Le Restaurant traditionnel La Dinée est situé sur l’aire de Port-Lauragais - Autoroute des deux Mers - à 20 min de Toulouse et de Carcassonne.
L'aire de Port-Lauragais s'étend autour des rives du Canal du Midi et offre au voyageur le charme d'un port de plaisance où il fait bon flâner sur le long des quais, avant d'aller déjeuner !
La cuisine du Sud-Ouest est un vrai régal pour les gastronomes, et à Port-Lauragais, la gourmandise ne mène qu'à un seul chemin, celui du restaurant La Dinée.
La cuisine propose des plats du terroir, elle utilise les produits et les légumes régionaux.
Un repas à La Dinée commence invariablement en août par l'un des délicieux melons du Lauragais, cultivé dans les jardins avoisinants, apprécié pour sa chair juteuse et sucrée, et le reste de l'année, par la salade Lauragaise.
Entre le ciel et l'eau, savourez votre repas, au milieu du lac, dans la salle du restaurant dont les grandes baies vitrées s'ouvrent sur une vue magnifique du Canal du Midi, la quiétude de l'eau et ses miroitements au soleil.
Critique gastronomique – Guide ASF – Jean FERNIOT : « L'accueil ici, est toujours chaleureux et le décor extérieur est magnifique : Port-Lauragais est l'une des grandes réussites du réseau autoroutier français. Le Cassoulet reste égal à lui-même : de première qualité !
Avec un bon Fitou, je me suis régalé. La salade Lauragaise garde son attrait. »